L’tradizione agricola del Mediterraneo è una testimonianza fondamentale di valori tradizionali, ecologica e gastronomica. Tra i simboli più rappresentativi di questo mondo c'è l’pianta d’olivo, una specie storica che ha modellato paesaggi, stili di vita e saperi contadini. Dal prezioso olio di oliva alle olive da mensa, ogni frutto dell’
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